Főoldal » Tagarchívumok: gabona

Tagarchívumok: gabona

Dr. Radnóti Alice: A modern étrend története – teljes őrlésű gabonák, müzlik és gabonapelyhek

Napjainkban számos olyan ételféleség létezik, amelyek fogyasztását természetesnek vesszük, pedig csupán a modern idők hajnalán, az ipari forradalom alatt vagy után terjedtek el, néha pedig csak egy véletlen felfedezésnek vagy marketingfogásnak köszönhették a népszerűségüket. A legtöbb ilyen élelmiszer az Újvilágból terjedt el. Gabonapelyhek, növényi zsírok, üdítőitalok… Nem sokkal ezelőtt még semmi sem korlátozta, hogy egy új találmányról bármilyen állítást hangoztassanak ...

Tovább >>

Megmentőnk az elveszejtőnk

A mindennapi kenyér nélkül sokan elképzelni sem tudják az életüket. Hogyan és miért vált a búza látszólag nélkülözhetetlenné az európai ember számára? És miért a gazdagok mondanak le inkább a kenyérről, mint a szegények? Már harmincezer éves régészeti leletek is bizonyítják, hogy az ősemberek kemény héjú, apró magvakat őröltek meg, hogy ehetővé tegyék őket. Szinte mindegyik ma ismert természeti nép, ...

Tovább >>

Jobb az első jelekre felfigyelni…

36 éves vagyok. Több, mint egy hónapja kezdtem el paleózni, bár (egyelőre) nem tartom be 100 százalékosan, krumplit és rizst eszem időnként. Nem szeretnék nagyon lefogyni, mivel eleve mindig is sovány voltam. De a tejtermékeket (a sajton kívül) teljesen sikerült elhagynom, és a kenyeret, tésztát is, amit soha nem hittem volna. Nem túlzok: korábban naponta ötből ötször ettem kenyeret / ...

Tovább >>

Két hét alatt drámai javulás a II-es típusú cukorbetegségben

Én a két hetes paleós tapasztalataimat szeretném megosztani Veletek! A múlt héten kaptam kézhez a paleo könyvet /Szendi: Paleolit táplálkozás, 2009 Jaffa/, két nap alatt megérkezett a kiadótól ingyenpostán, 20%-al olcsóbban 🙂 , és már ki is olvastam. Férjem édesanyja 10 éve II-es típusú cukorbeteg, 3 éve inzulint is ad magának. Étrendi megszorítást sosem alkalmazott a betegsége miatt, cukorgyógyszerek és ...

Tovább >>

Colitis, vastagbélrák, anus prae – a fel nem ismert lisztérzékenység következményei

Tisztelt Szendi Gábor ÚR! 54 éves vagyok, 25 éve diagnosztizáltak nálam colitist, amiből hamarosan colitis ulcerosa lett. A szokásos menetrend szerint vastagbélrákos lettem, műtöttek, kivarrtak, aztán még négyszer műtöttek, mert a stoma összeszűkült, gyulladt, aztán elfogyott a vastagbelem, mire visszavarrtak. Nem folytatom a hogyant, de naponta 10-15 hasmenés, tehát leszázalékoltak, jogosan, 100%-os rokkant vagyok. Az a bennem maradt 8 cm-es ...

Tovább >>

Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. A böngészés folytatásával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információk

Kedves látogatónk!
A cookie-k, vagy sütik kis adatfájlok, amelyeket a böngésző helyez el a felhasználó számítógépén, vagy eszközén. A weboldalak így olyan információkat képesek tárolni, amelyek hatékonyabbá és kellemesebbé teszik a böngészést.
Weboldalunk is ilyen sütiket használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
A sütiket Ön bármikor törölheti a böngészőjében, vagy akár beállíthatja a sütik teljes elutasítását is, ez esetben viszont nem garantált a honlap hibátlan működése.

Bezárás