Főoldal » Author Archives: Szabó Gál Bence

Author Archives: Szabó Gál Bence

Zsíros kérdések

A paleolit táplálkozásban ideálisan az energiaszükségletünk legnagyobb részét zsiradékok adják, és csak kisebb részét szénhidrátok. Különösen tekintettel kell lennünk az omega-3 és omega-6 zsírsavak arányára. De vajon megfelelő arányt mutató élelmiszereket válasszunk, vagy elég az összbevitelben figyelnünk a megfelelő arányt? Hosszú út vezet a szájig – vajon milyen károsodás érheti útközben a hasznos zsírsavakat? Minden zsírsav közül a leginstabilabbak az ...

Tovább »

Kurkuma – a mindenes

A kurkumagyökeret már legalább 4000 éve használják Indiában és a környező országokban. Az egyik legnagyobb becsben tartott gyógynövényük és egyben fűszerük is, mely szinte minden fűszerkeverékükben (különböző currykben) megtalálható. Indiában feltűnően alacsony néhány betegség előfordulása, köztük a rákos megbetegedéseké is. Ez azért is különös, mert a cukor-, finomított szénhidrát- és tejfogyasztásuk magas.1-3 A csökkent betegségkockázatot magas kurkumafogyasztásukban látják.4 A tudomány ...

Tovább »

Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. A böngészés folytatásával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információk

Kedves látogatónk!
A cookie-k, vagy sütik kis adatfájlok, amelyeket a böngésző helyez el a felhasználó számítógépén, vagy eszközén. A weboldalak így olyan információkat képesek tárolni, amelyek hatékonyabbá és kellemesebbé teszik a böngészést.
Weboldalunk is ilyen sütiket használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
A sütiket Ön bármikor törölheti a böngészőjében, vagy akár beállíthatja a sütik teljes elutasítását is, ez esetben viszont nem garantált a honlap hibátlan működése.

Bezárás