Főoldal » Szerzői archívumok:Magazin (oldal 3)

Szerzői archívumok:Magazin

A szénhidrátok és a szív- és érrendszeri betegségek

Egy friss kutatásban 158 ország táplálkozásának elemzéséből világosan kiderült, hogy a szív- és érrendszeri betegségeket a szénhidrátok, elsősorban a gabonafélékből származó ételek okozzák, az állati zsírok és fehérjék viszont védenek a kardiovaszkuláris megbetegedéssel szemben.

Tovább >>

Teszteltük – Cafe Frei – Paleo Dió Neander süti

A piac igényeit meghallva pár hónapja már a közkedvelt kávéház lánc is kínál paleo süteményt, igaz, egyelőre csak egyfélét. Ezen alkalommal ezt teszteltük. A korrektség végett megemlítenénk, hogy az érdi kávézóban. A sütemény a többi csemegétől némileg elkülönítve, fedett tárolóban kapott helyet. Feltételezésünk szerint ezzel a kávézó által kínált egyéb süteményekben jelenlévő, paleós szemmel elfogadhatatlan összetevőktől igyekeznek megóvni ezt a ...

Tovább >>

A rizs, a burgonya és a paradicsom gyulladáskeltő hatása a búzáéval vetekszik

Ebben a cikkben egy kulcsfontosságú kérdést járunk körbe, amely a következő: Elegendő-e a búza- és gluténmentes táplálkozás az optimális egészség eléréséhez? A tömegpiac nagyban elősegítette a glutén- és búzamentes mozgalom elterjedését azáltal, hogy egyre szélesebb teret engedett a jóízű és táplálónak beállított teljes kiőrlésű élelmiszereknek. De vajon a teljes értékű gabonák, mint pl. a rizs, és a többi gluténmentes lisztfajta, ...

Tovább >>

Mi az a paleo?

Egy jópofa videó a németektől, amely bemutatja a paleo lényegét. A fordítás az alábbiakban olvasható: Mi az a paleo? Manapság sok ember küzd túlsúllyal, állandó fáradtsággal, bőrproblémákkal vagy komoly betegségekkel. De ezek a civilizációs betegségek csak azóta léteznek, mióta túlságosan finomított és feldolgozott élelmiszerekkel: gabonával, tejjel, cukorral és rossz zsírokkal táplálkozunk. Pedig a 2,5 millió éves emberi evolúció egyértelművé teszi, ...

Tovább >>

A világ legfurcsább éttermei

Talán még a ruhaboltokban sem változnak olyan gyorsan a trendek, mint a gasztronómiában. Étterem annyi van, mint égen a csillag, a verseny szoros, mindig ki kell találni valamit, amivel be lehet csábítani az éhes és legfőképp különleges élményre vágyó vendégeket. Mivel az emberek ingerküszöbe mind magasabbra emelkedik, sorra nyílnak az olyan vendéglátóhelyek, amelyek a finom falatokon túl leginkább valamilyen furcsa ...

Tovább >>

Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. A böngészés folytatásával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információk

Kedves látogatónk!
A cookie-k, vagy sütik kis adatfájlok, amelyeket a böngésző helyez el a felhasználó számítógépén, vagy eszközén. A weboldalak így olyan információkat képesek tárolni, amelyek hatékonyabbá és kellemesebbé teszik a böngészést.
Weboldalunk is ilyen sütiket használ a jobb és biztonságosabb működés érdekében. Ezek a sütik nem tárolnak személyes adatokat.
A sütiket Ön bármikor törölheti a böngészőjében, vagy akár beállíthatja a sütik teljes elutasítását is, ez esetben viszont nem garantált a honlap hibátlan működése.

Bezárás