Főoldal » Könyvajánlók » Szendi Gábor: Paleolit ismeretek haladóknak

Szendi Gábor: Paleolit ismeretek haladóknak

Idestova hat éve, hogy Szendi Gábor megírta Paleolit táplálkozás című könyvét. Bár sokan csupán egy újabb divathóbortnak tartották, ami előbb-utóbb lecseng, a paleo sikere töretlen, és mind nagyobb tömegeket gyógyít ki a nyugati embert sújtó betegségekből. Az eltelt idő alatt az alapelvek mit sem változtak, de számos – elméleti és gyakorlati – kérdés fogalmazódott meg a gondolkodó és fejlődni vágyó paleósokban.

Ki szabad-e elégítenünk az édesség iránti vágyunkat maglisztekből készült finomságokkal, vagy jobban tesszük, ha óvakodunk tőlük? Ha egyszer a paleo a szervezetünknek optimális étrend, miként lehet, hogy egyesek mégsem tudnak lefogyni vele? Vajon a ketogén diéta a paleo vadhajtása, vagy egyes esetekben tényleg csodákat művelhet? Valóban a mértéktelen húsevés okozza a köszvényt? Hogyan előzhetjük meg a vesekő kialakulását?

A paleo legjelentősebb hazai szaktekintélye, Szendi Gábor hisz a megújulásban: abban, hogy rég bevált receptek ismételgetése helyett állandóan frissíteni kell tudásunkat. Így született meg ez a nagyszabású elméleti összefoglaló, amelynek méltó párja állandó szerzőtársa, Mezei Elmira szakácskönyve, a Paleolit konyha haladóknak.

A könyv a gombra kattintva megrendelhető

Szerzőnk: Magazin

Írja meg a véleményét!

x

Check Also

Dr. Molnár Zsolt : Paleosokk

A paleolit táplálkozási mód emberi egészségre gyakorolt hatásairól szól ez a könyv. A civilizációs betegségeket ...

Gary Taubes: Miért hízunk el? – És mit tehetünk ellene?

Egyél kevesebbet, és mozogj többet! tanácsolja nekünk ország-világ, amikor felszalad ránk néhány kiló. Ám hiába ...

Dr. William Davis: Búza nélkül

Mi lehet az oka annak, hogy 50 évvel ezelőtt mindenki jóval karcsúbb volt, mint manapság? ...

Kocsis Richárd : A paleo gyermek

Ugyan miért tudnák jobban az esőerdőben, mi a jó a saját gyerekeinknek? Korunk első nemzedéke, ...

Szendi Gábor: Paleolit táplálkozás

A táplálkozásról szóló könyvek vezérfonala általában két szál szokott lenni. Az egyik, hogy adottnak veszik ...

A nyugati étrend és az agy

Ahogy könyve címe is sejtetni engedi, David Perlmutter neurológus és táplálkozástudós, számos könyv szerzője a ...