Receptek

Csülkös zellerlepény

Tökéletes egytál étel, ami nem is kíván köretet, legfeljebb egy kis salátát.

Baconszalonnába göngyölt kelkáposztalevél párizsi bundában

Köret nélkül is tökéletesen megállja a helyét. Opcionálisan akár pármai vagy fekete erdei sonkával is elkészíthető.

Almás-répás heringsaláta

A Baltikum közkedvelt alapanyaga a hering, amiből többféle ételt is készítenek karácsony estére. Nálunk a friss hering beszerzése nem olyan egyszerű dolog, de ha sikerül, természetesen abból dolgozzunk.