Főoldal » Author Archives: Radnóti Alice

Author Archives: Radnóti Alice

Mitől hízunk el? – A pima indiánok tragédiája

Mindannyiunk számára tanulságos lehet az Amerikai Egyesült Államokban élő pima törzs megrázó sorsa. Amikor a közösség tagjai a hagyományos étrendről áttértek a civilizált táplálkozásra, gyorsan elhíztak, megbetegedtek. A tudósok a hatvanas évek óta tanulmányozzák őket, hogy megfejtsék a jelenség okát, és egyben választ adjanak a kérdésre: mitől hízunk el mi, modern emberek? Egy nem egészen paleolit nép A pima indiánok ...

Tovább »

Egy igazi vadászó-gyűjtögető nép: a hadzák

Ősközösség, teljes egyenlőség, kizárólagos vadászó-gyűjtögető életmód és vegyes táplálkozás: az Észak-Tanzániában élő hadzák pontosan úgy élnek, ahogy az idealizált paleolit élemódot elképzeljük. Egy ősi nép A hadza vagy saját nyelvükön hadzabe nép nagyjából ötvenezer éve él éppen azon a helyen, ahol az emberi faj kifejlődött: az Eyasi-tó környékén 4000 km2-en, nem messze az Olduvai-szurdoktól. A közösségük körülbelül ezer főből áll. ...

Tovább »

Hosszú életű népek nagyító alatt

A világon él néhány nép, akikről mindenki úgy tudja, hogy tagjai kivételesen egészséges és hosszú életet élnek, természetes hát, hogy mind a tudósok, mind az egyszerű emberek fantáziáját megmozgatják. Vajon adottságaik különleges genetikai hajlamnak köszönhetőek? Esetleg az életmódjukban, az étrendjükben keresendő a kulcs? Egyáltalán, igaz-e minden esetben mindaz, ami a nagyvilágban elterjedt róluk? A hunzák – Sangrila a Himalájában? A ...

Tovább »

Fenntartható-e a paleolit életmód?

Gyakran halljuk azt a vádat, hogy a paleolit táplálkozás nem tekinthető sem környezetbarátnak, sem pedig fenntarthatónak. De vajon mi történne akkor, ha az egész világ a paleo elvek szerint kezdene el táplálkozni? Többnyire azt a választ kapjuk, hogy ez esetben lehetetlen volna életben tartani az egyre növekvő lélekszámú emberiséget. Érdemes ezt a kérdést higgadtan és előítéletek nélkül, alaposabban is megvizsgálni. ...

Tovább »