Főoldal » Author Archives: Eckhart Erzsébet

Author Archives: Eckhart Erzsébet

Segítség, lehet, hogy ortorexiás vagyok?

Az előítélet sokszor tudományos álcában jelenik meg, ennek egy fajtája a patologizálás, amikor valaki egy neki nem tetsző viselkedésformát összemos egy létező psziciátriai diagnózissal, azt sugallva, hogy az a “normális”, amit a többség követ. De vajon betegség-e, ha felismerjük a nyugati étrend veszélyeit, és tudatosan törkszünk az evolúciósan optimális táplálkozásra? Mostanában a paleo egyre inkább köztudatba került, különböző fórumokon, elsősorban ...

Tovább »

Evés és etetés

Nem kell ahhoz a paleolit táplálkozás követőjének lenni, hogy valaki a gyakori fogyasztásra, főként az evésre, ivásra buzdító nyomást kellemetlennek érezze. Az utca, a média tele van élelmiszerek, nassolnivalók reklámjaival, úton-útfélen büfék, gyorséttermek sorjáznak, de a mindennapi társas, közösségi szituációkhoz is gyakran kapcsolódik evés és ivás, ami alól csak nehézségek árán tudja kivonni magát az ember. Ha valaki bármilyen egészségügyi ...

Tovább »

Miért nehéz a paleóban hinni?

A közelmúltban temetésen voltam: ez volt a hetedik másfél év alatt. Meghalt egy nagynéném hetvenhárom évesen, rákban. Tavalyelőtt is meghalt egyikük, szintén rákban. Fogynak: nagyon fáj. Édesanyám testvérei voltak: ő több mint húsz éve, hatvannégy évesen halt meg, tíz évvel élve túl apámat, aki ötvenkilenc évesen halt bele a cukorbetegség szövődményeibe. Szép, nagy családba születtem. Anyukámék heten voltak testvérek, édesapjuk ...

Tovább »