Főoldal » 2017 » május

Havi bontásban: május 2017

A paleo kritikája?

A gabonaféleségek nem alkották szerves, kiemelkedő részét sem őseink, sem pedig a mai természeti népek táplálékának, bármit is próbálnak egyes tudós emberek az utóbbi időkben felmerülő maradványok alapján sugalmazni. Egy tudományos elképzelés, elmélet fejlődésének fontos része az állandó megújulás, a folyamatos korrekció. Ennek a korrekciónak az alapját a kritikai megjegyzések adhatják. Van egy elképzelésem a világ működéséről, ennek az gondolatnak, ...

Tovább »

Kőkori fitness, avagy mit tanulhatunk a természeti népektől a sport terén

Él bennünk egyfajta eszménykép, hogy a paleolit kor embere egészséges, erős, izmos volt, meg sem kottyant neki az egész napos mozgás, még idősebb korában sem. Vajon tényleg így volt? Milyen mozgásformák lehetnek evolúciósan belénk kódolva? Hogyan szerepelnének őseink, ha egy mai élsportolóval mérnénk össze képességeiket? A vadon élőknek a mozgás elsődleges indítéka mindig is az élelemszerzés, túlélés volt. Az ősember ...

Tovább »

Az elhízás és a gyulladás

A 20–21. századot sokféleképpen nevezték már, én a “Gyulladás kora” elnevezést javaslom. A folyamatos szervezetszintű gyulladás új fejezet az emberi evolúcióban. Alattomos, mert nem látható, nem érzékelhető, de észrevétlenül pusztítja a testet. Olyan ez, mint amikor belülről rohad a piros alma. Bár a túlsúlyosak és elhízottak aránya az egész 20. század során folyamatosan nőtt, a szakemberek a drámai fordulatot a ...

Tovább »

Modern kori paleo

Az emberiség közel 2 és fél millió éve paleózik. Bár az eredeti életformánktól jelentősen eltávolodtunk, szinte alig akad olyan, aki ne őrizne még ebből valamicskét mindennapi tevékenysége során. Ezen áldásosnak látszó előnyök mellett valami nagyon, de nagyon nincs rendjén. Egyre betegebbek, kövérebbek, boldogtalanabbak vagyunk. A civilizáció kínálta, alacsony energiaszintet eredményező táplálékaink nyomán mozdulni sincs erőnk. Enni viszont annál inkább. És ...

Tovább »

Inzulinrezisztencia

Az inzulinrezisztencia jelensége régóta ismert, behatóbban azonban csak az utóbbi évtizedekben kezdtek vele foglalkozni. Ennek fő oka, hogy világossá vált: az inzulinrezisztencia és következménye, az extrém magas inzulinszint (hiperinzulinizmus) nem csupán a cukorbetegségben és az elhízásban játszik központi szerepet, hanem e két folyamat alapozza meg a metabolikus szindrómát is. A metabolikus szindróma viszont a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, ...

Tovább »