Paleo konyha – köszöntő

A paleolit táplálkozás és életmód tábora, lelkes híveinek száma egyre nő, organikus módon fejlődik. Mi, akik következetesen dolgozunk népszerűsítéséért, tudjuk, hogy ez miért van így. Mert működik! Mert a gyakorlati tapasztalatok visszaigazolják az elmélet helyességét. A paleolit életmód az elmúlt évek alatt több ezer embernek adta vissza az egészségét, illetve a civilizációs betegségek megelőzésének egyik fontos eszközévé vált.

Aki még életében nem hallott erről az étrendről, annak a kedvéért fontos elmondanom, hogy nem mammut- és ősgyíkrecepteket talál majd oldalainkon, hanem a modern ember igényeihez igazított ízvilágot, elérhető alapanyagokból. Mindenki megtalálhatja kedvenc hagyományos ételeinek paleováltozatát, illetve számos izgalmas gasztronómiai újdonságot. Rovatunkban helyet adunk majd alapanyag ismertetőknek, gyakorlati tanácsoknak, hétköznapi praktikáknak, egy szóval mindennek, ami a paleo háztartás vezetésében segítségükre lehet.

Mezei Elmíra nyomán

Szerzőnk: Magazin

Írja meg a véleményét!

x

Check Also

Paleo konyha – köszöntő

A paleolit táplálkozás és életmód tábora, lelkes híveinek száma egyre nő, organikus módon fejlődik. Mi, ...

Paleo-alapanyagok beszerzése

A paleolit táplálkozást megkezdők számára fogós kérdés, hol tudják beszerezni a speciális alapanyagokat, illetve mit ...

Miért fontosak étkezésünkben a tengeri ételek?

Egyes kutatók szerint evolúciós fejlődésünknek volt egy szakasza, amikor az addig zömében növényevő majmok elkezdték ...

Süti, nem süti – a fitinsav és a fitátok

Ha egyszer valaki megírja a magyar paleo történetét, abban szerintem kitüntetett szerep jut majd a ...

Paleo lisztek

Paleolisztek, magok őrleményei Kezdő paleósok örök kérdése: mit nevezünk a paleóban lisztnek? A válasz: a ...

Édesítés

A paleóban használt legfontosabb édesítőszerek az eritrit, a stevia és a xilit, megengedett még a ...